最接地气的本土版《深夜食堂》,应该这样拍

2017-06-19 10:27  来源:

      浙江在线6月14日讯(浙江在线记者 董小易)中国版《深夜食堂》被骂惨了,豆瓣评分一路走低,记者昨天看的时候还有2.8分,今天看就只剩下2.3分了。

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      究其失败的原因,说白了就是不走心,照搬了日剧的壳,却没有用心做本土化,且疯狂接了一堆广告,导致整出剧被拍成了“四不像”。

      黄磊饰演的老板在繁华的小巷子里开了家日料店,菜单上写的却是“大锅菜”,菜单里有日式菜系的厚蛋烧,竟然还出现了老坛酸菜方便面、水蒸蛋(据说在后面)。看来,老板的学问很驳杂啊!

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      演员的表演也像在走过场,明明没有故事,硬要拗出有故事的样子。记者昨天晚上看了七八分钟,唯一的感觉是:棍子在哪里,我想把几个演员拖出去揍一顿。

      既然豆瓣评分已经很说明问题了,那么好像也没必要多说批评的话了,不如开个脑洞:真正的本土深夜食堂,应该是怎么样的?

      拿杭州为例,如果以这个城市为背景,拍一部《深夜食堂》的话,首先,故事多半不会发生在一间日料店里。

      原版的《深夜食堂》之所以好,是因为它通过日本特有的饮食文化,写出了形形色色的边缘人物,他们在白天伪装自己,扮演着不同的角色,深夜时分又卸下伪装,暴露了脆弱的一面。这其中,饮食文化是载体,边缘小人物是核心。

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      所以,如果《深夜食堂》放在杭州拍,它的背景只能是烧烤摊——有卖小龙虾当然更完美了。即使是喜欢吃南方菜的杭州本地人,半夜想起那勾魂的烤扇贝也会留口水,更别说那些外来务工人员了。

      炎热的夏天里,在乌烟瘴气的烧烤摊吃点油滋滋的垃圾食品,再来一杯冰啤酒,二郎腿一搁,吹上一个小时牛皮,最后一结账才不到100,还有比这更惬意的事吗?
      在民间,这件事叫做“撸串”。

      随便截个图,就能感受到“撸串”在杭州的群众基础:

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      “东北大叔杭州街头摆摊卖烧烤十几年,夜夜爆满,吃哭上万学生……”这位东北大叔,看来你不是一位没有故事的男同学呀。

      因此,理论上讲,黄磊按照下图这样打扮会更有烟火气一点。

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      再来说说菜品。就问你一句话,中国版《深夜食堂》里的菜,你看着有胃口吗?跟烧烤摊、小龙虾,能比吗?

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      (↑请问这是一碗沙拉酱拌饭吗?)

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      小龙虾这种光看图片就让人口舌生津的东西就不多说了,烧烤的内容也是很丰富的。

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      你可以吃烤羊肉串吃到饱。

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      喜欢海鲜的,来份扇贝和烤鱿鱼吧。

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      人多的就去高端一点的烤鱼店。

      不过,上面说了,饮食文化是载体,故事的核心应该是人,而且是城市里的边缘人。

      这座城市里的故事和边缘人物,绝对不像中国版《深夜食堂》里那样,都是什么女博士、歌手、黑道大哥……深夜出门活动吃宵夜的,大多数是这样的群体:学生族、年轻的打工者、外来务工人员,夜班工作者(比如报社的,开的士的)……他们身上没有那么鲜明的标签,只是芸芸众生中很普通的一个。

      讨论的话题,也绝对不是什么要得绝症死了,养父与养女生母争夺抚养权之类的“狗血”内容,只有老板的好坏、房价的高低、相亲顺利与否,还有同事、朋友之间的八卦……是这些日常生活的琐碎。

      大IP不是万能的,“狗血”不是万能的,一堆明星脸也不是万能的。走心、有烟火气、真实感人的故事,才是硬通货。

      不说了,我去看原版的压压惊。

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