杭情施意结茶缘,一片翠茗展风情

2018-05-14 10:39 来源:


    茶为国饮,杭为茶都。
    今年的中国国际茶叶博览会即将开幕。
    杭州与恩施,
    两座因精准帮扶结识的城市,
    又将在茶案上邂逅,
    共叙兄弟情谊。





    在G20峰会期间,西湖龙井作为款待外宾的国礼之一,使各国元首以及国际友人对中国博大精深的茶文化赞叹不已。

     


    ▲国际友人参观龙井茶园





    近日,习近平主席与印度总理莫迪在武汉进行非正式会晤,茶叙间邀请莫迪品尝的,便是产自恩施的名茶——恩施玉露、利川红茶。


    ▲恩施玉露(绿罐)、利川红茶(红罐)

    自2017年9月起,杭州市以茶产业提升帮扶为切入点,本着“杭州所能,恩施所需,合作共赢”的原则,全面启动对湖北恩施州茶产业提升帮扶的各项工作。

    那么,一款好的恩施茶是如何制作出来的呢?且继续往下看~





    高山云雾出好茶。“恩施玉露”产于湖北恩施市,曾称"玉绿",外形条索紧圆光滑,色泽苍翠。生产工艺保留着汉魏以来古老的蒸汽杀青技艺,是我国蒸青茶发展史的缩影。

    “恩施玉露”的传统加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。该制作工艺被列入国家非物质文化遗产保护目录。




    蒸汽杀青




    摊凉


    炒头毛火


    揉捻




    整形上光




    制作成形的手工恩施玉露


    恩施玉露冲泡后坚挺、色绿、毫白如玉,
    与新鲜茶叶无两样。





    今年4月下旬,湖北省旅委就公布了多条茶文化旅游线路,与恩施相关的旅游线路亦在其中。喝一杯恩施茶,清心润肺;听一曲采茶歌,神清气爽。恩施茶文化之旅,等你来玩~

    恩施·利川


    毛坝镇茶园



    毛坝镇是湖北省十大茶叶名乡名镇之一。镇域地处武陵山脉余支,境内毛坝河是阿蓬江的源流,由大小23条沟溪汇集而成,毛坝镇境内最高点星斗山主峰,是国家级自然保护区。特殊的地理环境与小区气候,给生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。


    毛坝镇有茶园11万多亩。自驾乡村游的同时还可以在茶园里采摘新鲜茶叶,体验采茶的乐趣。

    周边景点:利川腾龙洞+恩施大峡谷

    利川腾龙洞



    ▲腾龙美色

    初见腾龙洞,都为洞口的巍巍气魄所征服。高72米,宽64米,开阔处可以并行15辆卡车,可以容纳一栋20层的建筑,甚至可以让直升飞机在洞口自由盘旋,洞顶石林密布、岩燕纷飞,让每一个到来的人都极目仰视。


    ▲洞中奇景

    腾龙洞景区由水洞、旱洞、鲤鱼洞、凉风洞、独家寨及三个龙门、化仙坑等景区组成,整个洞穴系统十分庞大复杂,容积总量居世界第一,是中国旅游洞穴的极品,洞中景观千姿百态,神秘莫测。





    ▲腾龙洞景区主题歌舞秀

    除了震撼人心的自然景观以外,腾龙洞景区还斥资4000万打造了目前全国唯一的激光综合秀,采用国内外最先进技术,配合精心编排的歌舞,融合激光、球幕、水秀、喷泉、火焰、雾松等多种元素。

    恩施大峡谷



    美国的科罗拉多大峡谷是世界的瑰宝。然而,很少有人知道,在中国有一个峡谷,被无数地质学家称为“能够与科罗拉多相媲美”,那就是恩施大峡谷。

     



    峡谷岩壁上有着长达几百米的阶梯。沿着它走上去,一边峭壁一边深渊。脚下云雾缭绕,蓝天触手可及,简直像走在天路上。峡谷内,瀑布从绝壁上飞驰而下,谷中都弥漫着清幽绿意。地下还有深邃曲折的溶洞与地缝,像是吸引人一探究竟的秘密。 


    恩施·宣恩
    伍家台贡茶景区



    宣恩县万寨乡伍家台村历史悠久,风貌独特,资源丰富,自古为寻幽揽胜之地。此地盛产茶叶,多为极品,施南府历代土司皆择此地佳茗入奉宫廷。清乾隆御赐“皇恩宠锡”牌匾,伍家台“贡茶”因此名扬天下。




    走进伍家台,目之所及都是葱葱绿意,翠绿的茶园间,着少数民族服饰的“采茶女”正将一片片鲜嫩的茶叶采入篮中,在阳光下,古木栈道、新绿茶山与采茶姑娘一起构成一幅幅其乐融融的画面。

    周边景点:酉水河风景区+长潭河七姊妹山+庆阳凉亭古街

    酉水河风景区



    酉水河景区位于酉水河流域,是土家族的母亲河,沿途两岸古树参天,冠军山、笔架山、三吾山形态各异,长潭段更是苍松翠竹、鱼翔浅底、鸳鸯闲游、百舸竞渡、余音绕梁,人称“小桂林”。

    长潭河七姊妹山



    (图:杨昌盛)



    七姊妹山是七座紧密相连的山峰,耸立在湖北省宣恩县东北部椿木营和长潭河两乡的交界处,与秦家大山、八大公山相望,并用海拔2014.5米的主峰,筑起了“宣恩屋脊”。七姊妹山的神奇之处,不仅仅在于其丰富、珍贵的自然资源,还有她那优美的自然风光。

    庆阳凉亭古街



    (图:田宗利)



    庆阳凉亭古街位于椒园镇庆阳坝村,建于清朝乾隆年间,是清朝、民国时期湘、鄂、川、黔四省边贸中心集市,“盐花大道”和“骡马大道”两条交通要道穿市而过,古街齐集“三十六行”,从衣食住行到码头赌馆应有尽有。古街依山顺水而建,形成“三街十二巷”,屋前檐处设木槽排水,形成屋屋相连、一气贯通、防风避雨、冬暖夏凉的凉亭式街道,临街为“燕子楼”,背水为“吊脚楼”。

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